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近幾年，隨著各企業(yè)實(shí)力的壯大和客戶(hù)要求的提高，越來(lái)越多的工廠餐飲企業(yè)在購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備時(shí)都會(huì)在價(jià)格和質(zhì)量之間會(huì)選擇后者。但也有企業(yè)為了貪圖一時(shí)便宜，而選擇便宜的廚具，便宜的能買(mǎi)嗎?下面我們就來(lái)講講：為什么不能買(mǎi)便宜的。為什么不能買(mǎi)便宜的廚房設(shè)備? 
1、買(mǎi)便宜的設(shè)備，只有在你殺完價(jià)的那一刻是開(kāi)心的!用的時(shí)候很大的可能是沒(méi)有一次是開(kāi)心的。便宜的東西，它的總成本未必低，只是在其他方面把省掉的錢(qián)彌補(bǔ)回去罷了。 2、買(mǎi)好品質(zhì)的，給錢(qián)那一刻是心疼的!用的時(shí)候每天都是快樂(lè)的，感覺(jué)特別值得。用了好多年，機(jī)械都沒(méi)有怎么維修過(guò)，就是有個(gè)小毛病，廠家的售后做的會(huì)非常好。 3、客戶(hù)拼命壓價(jià)、算材料成本，客戶(hù)一直覺(jué)得我們收費(fèi)貴，死命壓價(jià)，跟我算成本，我就很想問(wèn)他：“設(shè)計(jì)成本你算了嗎?人工成本算了嗎?營(yíng)銷(xiāo)成本算了嗎?公司正常運(yùn)營(yíng)成本算嗎?管理成本算了嗎?物流成本算了嗎?倉(cāng)儲(chǔ)成本算了嗎?……” 給你一堆鋼鐵，你能把它變成廚具嗎?給你鋼鐵，你能自己去造廚具嗎?給你一根針，你能給自己針灸嗎?給你一顆籃球，你能去打NBA嗎?給你一堆材料，你能自己把它變成地板。 4、服務(wù)的前提是利潤(rùn)，每個(gè)公司都要生存，利潤(rùn)可以適當(dāng)減少卻不能消失，你把保障生存的利潤(rùn)全都拿走了，機(jī)械的質(zhì)量、售后的服務(wù)靠誰(shuí)來(lái)保障。 5、產(chǎn)品的質(zhì)量在于您的選擇好貴，沒(méi)錯(cuò)，因?yàn)楹茫再F!產(chǎn)品貴在品質(zhì)，人貴在品味。產(chǎn)品的質(zhì)量在于您的選擇!世上沒(méi)有花最少的錢(qián)卻能買(mǎi)到最好產(chǎn)品的事情。 完美追求、品質(zhì)為先，有人問(wèn)：“你的廚具能不能便宜點(diǎn)”我只能說(shuō)：“我不能給您最低的價(jià)格，我只能給您最高的品質(zhì)，我寧可為價(jià)格解釋一陣子，也不愿為質(zhì)量道歉一輩子”。 |
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