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如何選購商用廚房設備
來源: | 發(fā)布日期:2020-07-24 次 | 人氣:1935

 如何選購商用廚房設備?
  
  購買商用廚房設備:
  
  商業(yè)廚房設備的選擇應考慮性能、質量、價格等因素,并按成本效益比衡量商品的適宜性。此外,除了性價比外,還應根據(jù)實際需要進行選擇,選擇能滿足廚房實際生產(chǎn)需要的設備。
  
  此外,商業(yè)廚房設備的選擇應該是一個系統(tǒng)的過程,要考慮到各個方面,設備的形狀是否和諧美觀、視覺效果好、設備裝飾、廚房規(guī)劃、通道預留、電線連接等。
  
  而商業(yè)廚房設備的選擇也應考慮清潔因素,是否使用清潔,使廚房符合衛(wèi)生標準。
  
  商用廚房設備維修方法
  
  商用廚房設備的維護方法:
  
  1。不銹鋼炊具應經(jīng)常檢查是否有火災泄漏。
  
  2、避免醋、煮酒等各種液體調味料灑上其外觀,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),應及時用水清洗,干燥;
  
  3。定期用濕布擦去外觀上的污垢,然后用干布擦干;
  
  不要經(jīng)常來回搬家爐子、貨架、餐飲機械等設備,特別是使用地板滑行。

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